智庐社区：开展食品安全宣传 筑牢健康“防护墙”

本报讯“民以食为天，食以安为先”。近日，合肥市蜀山区智庐社区筹备组在新西茗阁广场，以“守护食品安全，共筑健康长城”为主题开展宣传活动，通过现场讲解普及知识，引导居民将安全意识融入生活。

活动期间，社区工作人员围绕四大要点进行讲解，让健康理念深入人心。针对农药残留、添加剂滥用、假冒伪劣食品等隐患，提醒居民提高警惕，强调“保食品安全，就是护家人健康”。围绕科学饮食，工作人员分享实用技巧：选购时细看食品标签，避开“三无”产品；优先选新鲜天然食材，少买加工食品；烹饪时做到生熟分开、彻底加热，杜绝安全风险。明确食品安全需多方协同，政府加强监管、完善法规，企业严守标准、扛起责任，媒体监督曝光、普及知识，居民提升意识、主动举报，“全社会拧成一股绳，才能让食品安全无死角”。强调食品安全关乎个人健康、家庭幸福与社会和谐，呼吁居民“每天都是安全饮食日”，用行动守护健康。

“食品安全每一天，健康平安每一年。”这句口号是社区与居民的共同承诺。此次活动既让居民学到实用知识，又唤起对饮食健康的重视。下一步，智庐社区将持续开展此类活动，推动安全意识“内化于心、外化于行”，携手居民营造安全健康的生活环境。