亳州市深化场景融合推进非物质文化遗产活态传承

　 本报讯　近年来，亳州深入贯彻落实非遗保护传承发展理念，以创新为笔、以场景为纸，将非遗技艺深度融入生活、餐饮、旅游等多元场景，构建起非遗传承与现代生活交融互促的生动格局，让古老非遗在新时代焕发蓬勃生机与活力。

　　融入生活场景。将非遗技艺融入传统佳节、文艺活动、教育培训等，举办古琴雅集、五禽戏讲座、二夹弦讲座等非遗专题大讲坛，开展“非遗进校园、进社区、进军营”活动。在文化馆开设华佗五禽戏、二夹弦等亳州非遗特色课程，持续招生22期，学员达3万余名。建设亳州市非遗展示馆，推动“利辛面塑”等4家非遗工坊入选省级非遗工坊。

　　融入餐饮场景。创新传承与烹饪、酿造、宴席相关的非遗技艺，创办全国首个药膳学院，怀养堂药膳制作技艺精选80余味药食同源药材，推出合碗、卤制、招牌菜等七大系列100余种药膳菜肴，已入选省级非遗。挖掘涡阳苔干、王魁知麻花等承载各地文化记忆的非遗美食，“古井贡酒传统酿造技艺”被评为国家级非物质文化遗产。

　　融入旅游场景。将非遗融入亳州研学之旅、亳州古城文化之旅等五大精品路线，推出跟随非遗传承人习练五禽戏、温泉药浴池等非遗文旅项目，“古韵亳州非遗之旅”入选安徽非遗主题旅游十大精品路线。鼓励非遗传承人创作亳州面塑“四大名人”“亳芍花”等系列作品，设计开发出五禽戏手机支架、小夜灯等文创产品。目前，全市已推出300余种文创产品，“千古一亳”系列获评中国旅游商品大赛金奖。