走进罍街

 这几年，合肥的发展真的很快，可以用日新月异，百花争春来形容。几年前，听一位朋友说，合肥有一条非常有名的街：罍街。她问我去没去过，我只能微笑着摇摇头。朋友说这么有名的街，你难道不想去看看？于是，罍街的名字开始在我的心灵上游走。我首先在电脑百度上查了一下“罍”的含义以及“罍街”的地理位置。这才知道，罍原是商周和战国时期用来盛酒的青铜器制品；罍街就在合肥市宁国南路与水阳江路交叉口处，向北与龙虾一条街相邻，向南与望湖城餐饮聚集地相望。

   在去罍街之前，我曾游历过不少地方，逛过北京的簋街，成都的宽窄巷，东西南北的小吃也品尝过不少。在饱览名山大川的风景之余，我似乎对饮食文化有着一种特别的偏爱。记得第一次去罍街，我和朋友面对满街的“吃货”又惊又喜。我们从街头逛到街尾，又从街尾逛到街头，最后选择了一家馄饨店，要了两大碗馄饨，美美地吃了个饱。

   在岁月中行走，在生活中寻觅，罍街没有让我们感到失望。这不，100多年前在合肥家喻户晓的中华老字号“刘鸿盛”终于复活了，它把20多种合肥的老味道带给了每一个来这里就餐的食客。我以为，这是一次餐饮文化的精神回归与无与伦比的创造，对于老合肥的人来说，它实在是一种绵绵久远的乡愁。

   绽放味蕾，放开肠胃，总是爱不够那糯米油香、豆沙糕，恋不够那萝卜丝鲜肉烧饼，舍不下刘鸿盛鸡油蒸饺。啊，馋死人的罍街，美食太多，诱惑太多，让我们每次都是空腹而去，爆肚而归。一来二去，我发现自己真的爱上了罍街。后来只要有机会，或是有朋自远方来，我都会带着满心的欢喜踏进去，在罍街的各色吃货中寻找生命简单的快乐。

   又一次，我在罍街上闲逛，相逢一个从外地回家探亲的老合肥人。老人看上去有70多岁了，身体俊朗，性格随和，谈笑之间，眉纹舒展，一口合肥话，说得特别正宗。他说，每次回来都要到罍街上走走，每一种可口的老味道，总会勾起对往事甜蜜的回忆。那些久远飘散的人和事，仿佛在品食之间又活灵活现地浮动在眼前，老人仿佛在这里寻到了热爱故土的文化根脉。就因为这些老味道，让一切漂泊不定的心灵有了归依的愿望，让无数流浪异域的乡愁有了难以承载的重量。如此说来，罍街就是一座饮食文化的舞台，它把合肥的老味道演绎得淋漓尽致，让人爱深深、情依依，永远也忘不了。