9月初，在经历了一轮降温后，合肥气温再次回升，阳光炙烤下，当日最高温度超过35℃，这个夏季，被许多网友称作“史上最热”的夏天。当许多人选择待在室内用空调抵御高温时，外卖员、快递员们则格外忙碌，他们与高温战斗，同时间赛跑，争分夺秒将物品安全送到客户的手中。

外卖员：正午最高温 送餐更忙碌

“您有一个新的外卖订单，请及时查收。”上午10时45分，在三孝口美团外卖的站点，外卖员的手机提示音开始陆续响起，这是午高峰来临的前奏。

中午是一天最热的时候，也是外卖员一天最为忙碌的时候。通常上午10时30分过后外卖订单就逐渐增多，一直持续到下午1时30分左右才基本结束。美团外卖三孝口站点目前有外卖员近90人，服务着合肥三孝口和四牌楼区域，白天黑夜，风雨无阻。

今年46岁的傀伟也是这支队伍的一员，几年前从工厂下岗后，为了谋生，他骑上电瓶车送起了外卖，一干就是3年半。这在外卖员队伍里算得上经验丰富的“老师傅”。记者跟随他的脚步在送餐午高峰体验了一次“速度”与“热度”。

中午11时，傀伟戴上防晒袖套、安全帽，拿起一大瓶水，跨上电动车，向第一个取餐点出发。11时06分，抵达取餐点——一家米线店，他下车匆匆几步踏进店里报出订单号“美团11号。”“稍等一下，餐品正在打包。”店员回答道。记者注意到，到店就餐的顾客并不多，一些打包好的外卖订单放在柜台上等待外卖员领取。傀伟和其他几名外卖员站在柜台前，其中一人寻找着自己的那一单，而另一人则掏出手机焦急地查看时间。1分钟后，店员将打包好的餐盒递给傀伟，他匆匆走出店，将外卖放进车后的外卖箱，驶向下一个目的地。

11时11分，到达第二个取餐点，一家咖啡馆。傀伟三步并作两步踏上台阶，拿过打包好的咖啡，继续送餐。11时17分，他抵达第一个送餐点。傀伟拨通了顾客的电话：“您好，您的外卖到了，需要送进去吗？”得知放在门口后，他将外卖放到门口外卖桌上，点击了确认送达。11时20分，他到达某快餐连锁店取第三个订单，11时24分，将之前的咖啡送达某写字楼下的外卖柜，完成第二单。11时28分，抵达老报馆附近某酒店，快餐外卖安全抵达。近半小时的时间，他完成了三笔订单。

正午的阳光愈发毒辣，电动车座温度摸上去都烫手，“习惯了，没什么感觉。”傀伟笑道，黝黑的脸颊上早已汗珠密布，但此时的他顾不得许多，“高峰时段就是争分夺秒”，他查看了后面几个订单，又匆匆向下一个目的地驶去。

下午13时40分，傀伟手中的订单才全部送达，简单吃了顿快餐，傀伟来到三孝口女人街附近的工会幸福驿站歇歇脚，稍作休息。他告诉记者，夏季是一年中订单最多的时候，今年尤甚，无论是选择网上买菜还是外卖点餐都很多，“天气炎热，大家都不想出门，但我们已经习惯了，不怕辛苦。”傀伟每天6点出门，晚上8点回家，他的一日三餐基本是外面买着吃。“回家一趟来回路上又要耽误不少时间，外卖的工作时间就是金钱。”傀伟说道。粗略计算，一个外卖员平均每天能送出50到60单左右，用餐高峰期他们的外卖箱里往往是满配的12份订单。

此外，傀伟还负责站点的培训工作，已培训过200多人。“送外卖送得快送得好不仅靠体力，还要多动脑子。”傀伟告诉记者，外卖员不仅要对路线、位置熟记于心，对不同商家的出餐速度也要心中有数，才能合理规划时间。而随着科技的发展，外卖行业也在不断完善，智能外卖柜实现了无接触配送，保障疫情期间的送餐安全；智能安全帽可以自动播报订单，外卖员仅需回答“收到”即可完成接单，免去边骑车边查看手机的风险。

“今年夏天流的汗不少，获得的暖心关怀也不少。”在幸福驿站里，傀伟和同事杨靖宇告诉记者，庐阳区总工会不久前来到三孝口街道辖区开展“夏送清凉”慰问活动，为外卖员、环卫工人等户外劳动者送来毛巾、牙膏、香皂等慰问品，还叮嘱大家做好防暑降温措施。平时在这个幸福驿站的冰箱里，总有热心商家送来的冷饮和矿泉水，供户外劳动者们免费取用。“休息时间我们在这里歇歇脚、吹吹空调，不用四处‘打游击’，方便了许多。”杨靖宇说道。

时间已至下午，空气中的热力有所消退，傀伟和同事们休息完毕打开外卖平台继续接单。他们骑上电瓶车，迎着阳光，渐渐隐入人潮里。 （本报记者 何雪菲）